
Салат из моркови с кальмаром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Салат готовила при помощи кухонного процессора. Но при желании можно обойтись, заменив...
10 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Замороженного кальмара 450 г
- Моркови 950 г
- Рафин. растительного масла 120 мл
- Луковица 1
- Соевого соуса 1 ст. л.
- Красного жгучего молотого перца 1 ч. л.
- Молотой паприки 1 ч. л.
- Смеси перцев 1,5 ст. л.
- Кунжута 1 ст. л.
- Чеснока 5 зуб.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В корзину для приготовления положить замороженные кальмары. В миксерную чашу налить воды и вставить корзину. Выбрать режим "Приготовление", время 15 минут, скорость 1. Затем кальмары охладить и нарезать крупной соломкой.
2
Морковь нарезать тонкой соломкой, слегка посолить и немного примять, чтобы дала сок. Смешать с кальмарами. Добавить перец, паприку, соевый соус, кунжут, смесь перцев, мелко порезанный чеснок. Всё перемешать.
3
В миксерную чашу положить крупно порезанную луковицу. Измельчить на 5-й скорости 10 секунд. Затем прибавить температуру до 100*. Налить растительное масло и обжаривать лук 5 минут. Масло охладить, затем процедить и добавить в салат. Перемешать и убрать в холодильник на ночь.
4
Приятного аппетита!
4.851673
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

























































































