Салат из моркови с кальмаром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Салат готовила при помощи кухонного процессора. Но при желании можно обойтись, заменив...
10 порций
Ингредиенты
- замороженного кальмара 450 г
- моркови 950 г
- рафин. растительного масла 120 мл
- луковица 1
- соевого соуса 1 ст. л.
- красного жгучего молотого перца 1 ч. л.
- молотой паприки 1 ч. л.
- смеси перцев 1,5 ст. л.
- кунжута 1 ст. л.
- чеснока 5 зубчиков
- соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В корзину для приготовления положить замороженные кальмары. В миксерную чашу налить воды и вставить корзину. Выбрать режим "Приготовление", время 15 минут, скорость 1. Затем кальмары охладить и нарезать крупной соломкой.
2
Морковь нарезать тонкой соломкой, слегка посолить и немного примять, чтобы дала сок. Смешать с кальмарами. Добавить перец, паприку, соевый соус, кунжут, смесь перцев, мелко порезанный чеснок. Всё перемешать.
3
В миксерную чашу положить крупно порезанную луковицу. Измельчить на 5-й скорости 10 секунд. Затем прибавить температуру до 100*. Налить растительное масло и обжаривать лук 5 минут. Масло охладить, затем процедить и добавить в салат. Перемешать и убрать в холодильник на ночь.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!