Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Башенки" из баклажанов и помидор
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Бусаева
6 порций
2
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт
- Помидор 6 штук
- Чеснок 2-3 зубчика
- Майонез 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Масло растительное
Шаги приготовления
1
Нарежьте баклажаны кружочками толщиной 0,5 см, сложите их в кастрюлю и посыпьте солью. Оставьте минут на 20. Затем жидкость слейте, а баклажаны немного обсушите. Смажьте сковороду растительным маслом и обжарьте их на сковороде до готовности. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Помидоры тоже нарежьте кружочками толщиной 0,5 см. Чеснок выдавите через пресс и смешайте с майонезом, посолите.
2
На каждый второй обжаренный кружок баклажана положите немного майонеза с чесноком, затем ломтик помидора, и завершите одиночным кружком баклажана. По желанию слои повторите. Блюдо немного остудите и уберите в холодильник минут на 40. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
