
Салат "Охотничий" #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория ❤
Лето в банке🌱🍅🥒🌶🥕🌞 #заготовки
4 литра
5
Ингредиенты
- помидоров 1,5 кг
- капусты 0,5 кг
- моркови 0,5 кг
- огурцов свежих 0,5 кг
- лука 0,5 кг
- болгарского перца 0,5 кг
- соли 45 г
- сахара 0,5 ст
- растит.масла 125 г
- чёрного перца горошком 10 шт
- лавр.листа 3 шт
- 9% уксуса 75 мл
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Все порезать и уложить в кастрюлю слоями: морковь кружочками, лук, капуста.
2
Далее: болгарский перец, огурцы и помидоры.
3
Добавить соль, сахар, перец, лавровый лист, растительное масло и уксус. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!!
4
Поставить на огонь и, не перемешивая, ждать закипания. Когда закипит, перемешать и варить 10 минут.
5
Разложить овощи по банкам и простерилизовать (0,5 л-10 минут, 1 л-15 минут). Закатать и укутать для медленного остывания.



4.95901
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)