Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат Пикантный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аля Слизовская 🏃♂️
#марафон Салат (печень, грибы, маринованный лук, огурец, яйца, сыр)
Ингредиенты
- свиной печени 400 гр
- шампиньонов 10
- лук для жарки 1
- лук для маринада 1
- маринованных огурцов 6
- яйца 4
- твёрдого сыра 100 гр
- Майонез
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Печень отмачиваем в воде или молоке 2 ч, чтоб ушла горечь, затем варим 40 минут, и отвариваем яйца.
2
Маринуем лук, режем полукольцами, 1 ч.л сахара и 2 ст.л уксуса, заливаем тёплой водой маринуем 20 минут. Сцеживаем воду.
3
Шампиньоны с луком обжариваем до полуготовности, добавляем печень, нарезанную соломкой, и обжариваем вместе с грибами 15 минут.
4
Затем нарезаем соломкой огурчики и яйца, сыр трём на крупной тёрке, соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом. Это более вкусный вариант. Либо же вариант, как на фото:выглядет эстетичнее, но чтоб было вкуснее надо дать время пропитаться. Слоями выкладываем: печень с грибами, маринованный лук, огурчики, яйца, сыр, каждый слой промазываем майонезом. Салат готов! Приятного аппетита!
5
Рада с вами поделиться! Всем удачных кулинарных шедевров!
Мой профиль в Инстаграмм https://instagram.com/altynnik92
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911189
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
