Салат с индейкой под бальзамическим соусом
Рецепт с фото пошаговый
Кисло-сладкий бальзамический соус добавляет этому легкому салату пикантную нотку)))...
Ингредиенты
грудки индейки 200 гр.
салата 1 пучок
помидоров Черри 6
перепелиных яиц 6
свежих огурца 2
свекла 1
перец красный сладкий 1
оливкового масла 80 гр.
меда 1 ст.л.
бальзамического уксуса 2 ст.л.
соль по вкусу
перец По вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Листья салата промываем, нарезаем
2
Грудку моем, промокаем бумажным полотенцем, разрезаем на куски, обжариваем на сковороде-гриль с каждой стороны по 2-3 минуты. Кусочки поперчить и посолить по вкусу
3
Огурец нарезаем так мелко, как можем. Можно воспользоваться теркой для моркови по-корейски
4
Заранее отвариваем свеклу. Как и огурец нарезаем очень мелко. Можно свеклу не добавлять
5
Моем, очищаем и нарезаем на кусочки перец красный сладкий
6
Готовим бальзамический соус. Для этого в оливковое масло добавляем бальзамический уксус и растопленный мёд. Перемешиваем.
7
Одну бОльшую часть соуса я добавила к салату с перцем и все тщательно перемешала. Затем салат с перцем выкладываем на тарелку. В середину свеклу и огурчик, вокруг раскладываем яйца, помидоры и кусочки грудки. Затем сверху весь салат поливаем второй частью соуса
4.91321
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Лена, я очень люблю индейку 😋😋😋какой классный рецепт ! Спасибо ! Продолжайте публиковать каждую неделю🌷🌷🌷 скоро Новый год и , продолжая публиковать...
23 декабря 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!