
Салат с индейкой под бальзамическим соусом
Рецепт с фото пошаговый
Кисло-сладкий бальзамический соус добавляет этому легкому салату пикантную нотку)))...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Грудки индейки 200 г
- Салата 1 пуч.
- Помидоров черри 6
- Перепелиных яиц 6
- Свежих огурца 2
- Свекла 1
- Перец красный сладкий 1
- Оливкового масла 80 г
- Меда 1 ст. л.
- Бальзамического уксуса 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Листья салата промываем, нарезаем
2
Грудку моем, промокаем бумажным полотенцем, разрезаем на куски, обжариваем на сковороде-гриль с каждой стороны по 2-3 минуты. Кусочки поперчить и посолить по вкусу
3
Огурец нарезаем так мелко, как можем. Можно воспользоваться теркой для моркови по-корейски
4
Заранее отвариваем свеклу. Как и огурец нарезаем очень мелко. Можно свеклу не добавлять
5
Моем, очищаем и нарезаем на кусочки перец красный сладкий
6
Готовим бальзамический соус. Для этого в оливковое масло добавляем бальзамический уксус и растопленный мёд. Перемешиваем.
7
Одну бОльшую часть соуса я добавила к салату с перцем и все тщательно перемешала. Затем салат с перцем выкладываем на тарелку. В середину свеклу и огурчик, вокруг раскладываем яйца, помидоры и кусочки грудки. Затем сверху весь салат поливаем второй частью соуса



4.91321
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)