Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "Осенний пейзаж"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фонова
#люблю
Ингредиенты
- лук крымский 1 шт
- авокадо 1
- сухариков 100 гр
- огурец 1
- помидор 1
- салата 1 пучок
- петрушки 1 пучок
- вареных перепелиных яйца 3
- перец болгарский сладкий 1
- каперсов 1 ч. л.
- кедровых орешков 1 горсть
- сыра моцарелла 100 г
- варенной индейки 100 г
- соевого соуса 1 ст. л.
- оливкового масла 3 ст. л.
- рукколы 1/2 пучка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Берем довольно вместительный салатник. Режем головку крымского лука. Перетираем с солью и сахаром, совсем немного, чтобы только пустил сок, наливаем 1 ст. л. оливкового масла. Добавляем немного сухариков. Взять небольшой кусочек хлеба, нарезать кубиками и подсушить на сковородке. Наливаем оливковое масло на лук и сухарики.
Рвем на мелкие части листья салата. Режем крупно рукколу, добавляем поверх сухариков.
2
Далее очищаем авокадо и огурец от кожуры, нарезаем авокадо и помидор кубиками, а огурец и болгарский перец соломкой. Далее добавляем разрезанные на две части варенные перепелиные яйца, мелко крошим вареную грудку индюшки. Бросаем по горсти каперсов и кедровых орешков. Готовим заливку из 1 ст. л. соевого соуса и 2 ст. л. оливкового масла, поливаем салат.
3
Режем крупными кубиками моцареллу, добавляем в салат, перемешиваем. Салат готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
