Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Джем "Пьяный инжир"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mariya Andy
«Побалуйте себя маленькой кулинарной радостью»
#smallwomansjoys
Ингредиенты
- инжир 500 грамм
- лимон 0.5 шт
- сахар 1 стакан
- пектин 4 ч.л.
- корица 0.5 ч.л.
- коньяк 1/4 стакана
- Соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Инжир перебрать, отделить плодоножку, нарезать квадратиками.
2
С лимона снять цедру, только желтую часть и измельчить. Сок выдавить.
3
Инжир, сахар, цедру, сок лимона, соль, корицу и коньяк смешать и оставить на час, периодически помешивая.
4
Затем добавить пектин, довести до кипения на среднем огне.
Как закипит, убавить и варить на слабом огне 30мин, периодически разминая в однородную массу.
5
P.S.Джем хранить в холодильнике или закатать в стер-е банки + 10мин стер-ции в кипящей воде.
Приятного аппетита.
#smallwomansjoys
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
