Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеченный окорок и овощи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Родионова 🏃♂️
#люблю #инстаграм
Ингредиенты
- свиного окорока 1 кг.
- специи и соевый соус для маринада
- кабачка 2
- картофелин 4-6
- помидор 6
- болгарских перца 2
- большая луковица 1
- оливковое масло
- чеснока 3 зубчика
- прованские травы
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Окорок помыть,нашпиговать чесноком.Обмазать смесью раст.масла,соевого соуса,паприки,соли,смеси перцев,сухого чеснока,смеси трав.Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 6-8 часов.
2
Лук мелко порезать,болгарский перец и помидор порезать кубиками и обжарить до полуготовности на оливковом масле.
3
Кабачки,картошку и оставшиеся помидоры порезать кружочками одинакового диаметра,посолить,поперчить.На дно форму для запекания выложить обжаренные лук,перец и помидоры.Сверху вертикально раскладываем кабачки,картофель и помидоры друг за другом.Сверху обильно поливаем смесью из оливкового масла,прованских трав и давленного чеснока.
4
Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.Достаем,снимаем фольгу и ставим еще на 10 мин.
5
Мясо достаем из холодильника,обворачиваем фольгой,чтобы не вытек сок и ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 60 мин.Затем достаем,снимаем фольгу и ставим еще на 15 мин.
6
Овощи кладем на тарелку,сверху кладем нарезанное на кусочки мясо.Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871538
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
