Самый экономный и вкусный салат

Name: Самый экономный и вкусный салат
Yield: 8 порций
Ingredients: небольшие свёклы 2-3 (250-300 г),; крупная морковь, 1; капусты, 250 г; филе куриной грудки, 1; луковица, 1; яблочного уксуса + 2 ст.л; воды, 4 ст.л; соль, специи по вкусу,; сметана или майонез по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Самый экономный и вкусный салат готовится быстро и из продуктов, которые есть всегда в...

8 порций

Ингредиенты

небольшие свёклы 2-3 (250-300 г),

крупная морковь, 1

капусты, 250 г

филе куриной грудки, 1

луковица, 1

яблочного уксуса + 2 ст.л

воды, 4 ст.л

соль, специи по вкусу,

сметана или майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь и свёклу завернуть в фольгу и запечь в духовке 40-60 минут (в зависимости от размера), можно отварить. Сварить филе куриной грудки. Лук мелко порезать и залить уксусом с водой. Размешать, отставить в сторону. Капусту тонко нашинковать и слегка промять руками 3-4 раза. Запечённые овощи очистить и натереть на тёрке для моркови по-корейски (можно порезать тонкой соломкой). Варёное филе режем кубиками.

Лук откинуть на сито и отправить в салат. Посолить, поперчить, добавить специи, положить майонез или сметану по вкусу и хорошо размешать. Можно подавать сразу, но лучше дать настояться. Подробнее смотрите в видеоролике. Приятного аппетита!