
Основа для пиццы по рецепту Джейми Оливера
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
На фото пицца с сосисками на этой чудной основе.Вкусная и хрустящая.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 1 кг
- Воды 650 мл
- Дрожжей сухих 14 г
- Стол. л. морской соли 1
- Стол. л. сахара 1
- Стол. л. оливкового масла 4
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Муку просейте горкой на стол.
2
Отдельно смешайте тёплую воду, соль, сахар, дрожжи, масло.
3
Сделайте в муке небольшое углубление и влейте немного дрожжевой смеси, и так постепенно смешивайте воду с мукой до получения упругого теста.
4
Положите тесто в миску,накройте мокрым полотенцем и оставьте подходить в тёплом месте 1-1,5 ч. По истечению этого времени тесто выложите на стол и немного промесите чтобы вышел лишний воздух.
5
Затем разделите тесто на 2-3 части,смотря какого размера хотите пиццу. Начинка может быть самая разнообразная (у меня сосиски и сыр). Кстати тесто можно замораживать на пару деньков а затем разморозить и готовить. Также из этого теста можно готовить пасту, но это уже совсем другая история!))) Приятного аппетита!!



4.82091
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)