Айнтопф (немецкая кухня)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксанка_Ока 🌳
Айнтопф - специфическое немецкое блюдо, представляющее собой густой суп с мясом,...
Ингредиенты
- баранины 500 гр.
- картофеля 500 гр.
- помидора 3-4
- луковица 1
- Молодой горошек (брала замороженный в пакете)
- Молодая фасоль в стручках (лобио)
- сметаны 200 гр.
- И много всевозможной прянной зелени
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нарезаем баранину небольшими кусочками
2
Обжариваем на подсолнечном масле на сильном огне и выкладываем в кастрюлю, добавляем воды, прянности и тушим до готовности
3
Добавляем нарезанные картофель и помидоры, варим минут 10
Добавляем промытую и нарезанную на небольшие кусочки фасоль и репчатый лук нарезанный полукольцами
4
Минут через 5 добавляем зеленый горошек
5
Доводим до кипения и вливаем при постоянном помешивании сметану. Добавляем мелконарезанную прянную зелень (в моем варианте базилик и кинза)
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831872
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!