Вкуснейшие панкейки

Name: Вкуснейшие панкейки
Ingredients: . муки; . сахара; . яйца; . соды; . молока; . уксуса 9%; . подсолнечного масла; . Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анютка Смирнова

Ингредиенты

. муки 2стакана

. сахара 1 стакан

. яйца 2

. соды 1ч.л

. молока 1 стакан

. уксуса 9% 1ч.л

. подсолнечного масла 3ст.л

. Ванильный сахар

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берём глубокую чистую миску, в которую разбиваем два яйца и добавляем стакан сахара. Взбиваем миксером. После этого выливаем туда стакан молока. Опять взбиваем ингредиенты миксером до воздушного и однородного состояния. Затем выливаем в содержимое три столовые ложки подсолнечного масла и снова работаем миксером. Соду гасим уксусом или лимонным соком и добавляем в общую посуду. В самом конце добавляем ванильный сахар,муку и перемешиваем тесто. Тесто напоминает нежирную сметану по консистенции

Сковороду разогреть. Никакого масла и жира не добавлять,панкейки выпекаются на сухой сковороде.

На середину сковороды выкладывать по 2-3 столовые ложки теста, разравнивая чтобы сформировался блинчик.

Жарить на небольшом огне, пока не появятся пузырьки на тесте (около минуты).

...