Праздничные салаты с куриной грудкой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Машнич Сибирячка
Эти вкуснейшие куриные салаты идеально подойдут для новогоднего стола и станут...
2 порции
Ингредиенты
Куриная грудка 140 гр
Сыр твердых сортов 100 гр
Куриные яйца 4 шт
Репчатый лук 1 шт
Свекла 0,5 шт
Помидоры 1-2 шт
Кукуруза консервированная 3 стол. л
Сахар 1 стол. л
Уксусная эссенция 1 стол. л
Растительное масло 2 стол. л
Майонез по вкусу
Листья салата по вкусу
Черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления праздничных салатов: https://youtu.be/jrrCehltxUE Натертую свеклу выкладываем в бинт или марлю, завязываем и в кружке заливаем кипятком с двумя куриными яйцами. Мелко полукольцами нарезаем репчатый лук и выкладываем в миску. Добавляем к луку 1 стол.л. соли, 1 стол.л. сахара и 1 стол.л. 70 % уксусной эссенции.
2
Заливаем лук кипятком и тщательно перемешав накрываем крышкой на 15-20 минут. Для приготовления яичного блина взбиваем яйцо, добавив соль и перец по вкусу. Выливаем яичную массу в разогретую сковороду с растительным маслом и с двух сторон хорошо обжариваем.
3
Натираем сыр твердых сортов и вареное куриное яйцо на мелкой терке. Промываем лук через дуршлаг под холодной проточной водой. На тарелку выкладываем листья салата, ставим форму смазанную изнутри растительным маслом. Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на мой канал YouTube - https://goo.gl/L9of7E
На дно формы выкладываем натертое, хорошо перемешанное куриное яйцо и приминаем ложкой.
4
Выкладываем слой из 3 стол.л. консервированной кукурузы промытой под проточной водой. Добавляем майонез следующим слоем. Нарезаем запеченную куриную грудку кубиком.
5
Куриную грудку выкладываем равномерно следующим слоем на майонез. Сверху на курицу выкладываем промытый маринованный лук, который уплотняем вилкой и прикрываем слоем майонеза. Добавляем верхним слоем натертый сыр и аккуратно снимаем форму с салата.
6
Для второго вида салата выкладываем на тарелку маринованный лук и нарезанные колечками помидоры. Сверху аккуратно выкладываем нарезанную кубиками грудку. Нарезаем тонкой соломкой яичный блин и выкладываем следующим слоем на курицу.
7
Выдавливаем майонез, посыпаем натертым твердым сыром и украшаем праздничным поросенком. Удивите гостей и порадуйте себя вкуснейшими салатами, которые обязательно поднимут праздничное настроение!
4.91308
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!