Овощной салат с чесночной заправкой

Name: Овощной салат с чесночной заправкой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 порции
Ingredients: Болгарского сладкого перца; Консервированной кукурузы; Консервированной красной фасоли; Репчатого лука средних размеров; Хлеба для сухариков; Свежей зелени (у меня укроп); Для заправки:; Растительного или оливкового масла; Чеснока; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор С Дедом за обедом✅

Овощной салат идеально подойдет для постного меню, если для приготовления сухариков...

20 минут

6 порции

Ингредиенты

Болгарского сладкого перца 1 шт.
Консервированной кукурузы 170 г
Консервированной красной фасоли 250 г
Репчатого лука средних размеров 1 шт.
Хлеба для сухариков 2-3 ломт.
Свежей зелени (у меня укроп) 3 вет.
Для заправки:
Растительного или оливкового масла 3 ст. л.
Чеснока 1 зуб.
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очищенный лук нарезать на тонкие четверть кольца. Болгарский сладкий перец нарезать тонкими полосками.

Хлеб нарезать мелкими кубиками и поджарить на сухой сковородки до золотистого цвета. Обязательно дать остыть.Для заправки салата смешать масло, специи и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешать.

Слить лишнюю жидкость с консервированной фасоли и кукурузы. Укроп нарезать мелко. В большой миске соединить фасоль, кукурузу, болгарский перец, лук и зелень. Полить приготовленной заправкой и перемешать. Дать салату пропитаться 10-15 минут. Перед подачей на стол добавить в салат сухарики.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на наш Инстаграмм: https://www.instagram.com/sdedomzaobedom/ https://www.instagram.com/marina_chernoova/

Все мои рецепты на странице: https://ovkuse.ru/users/10228754