Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рождественская кутья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Покуса
Кутью традиционно подают накануне Рождества, шестого января. Готовится рождественская...
10 порций
Ингредиенты
- Пшеница (рис) – 2 стакана
- Мак – 200 г
- Орехи грецкие, очищенные 200 г
- Изюм – 150-200 г
- Мед – 3 ст. л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Пшеничную крупу промыть и замочить в воде на 2 часа.
Мак промыть и залить горячей водой на 2-3 часа.
Изюм промыть и также залить горячей водой на 30 минут.
Очищенные грецкие орехи обжарить на сухой сковороде. Затем орехи измельчить.
2
С пшеницы слить воду, пересыпать крупу в кастрюлю, залить пшеницу горячей водой в соотношении 1:2 соответственно и варить 1 час на медленном огне, до мягкости, доливая периодически воду. Каша из пшеницы должна получиться рассыпчатой.
3
С мака слить воду, перебить мак с сахаром с помощью блендера или ступки.
В готовую пшеничную кашу добавить растопленный мед, растертый мак, распаренный изюм, измельченные грецкие орехи. Перемешать кутью из пшеницы. Кутья на Рождество готова.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831828
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
