Мясо-ананасо )

Name: Мясо-ананасо )
Ingredients: нежирного мяса: свинина, телятина; консервированных ананасов; сыра; небольшая головка чеснока; Для маринада:; гранатового соуса или сока; Молотая паприка -; Базилик -; Соль; Зубочистки или крепкие нитки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Те, кто любит необычные сочетания вкусов, обязательно оценят!

Ингредиенты

нежирного мяса: свинина, телятина 1 кг
консервированных ананасов 1 банка
сыра 150 г
небольшая головка чеснока 1
Для маринада:
гранатового соуса или сока 100 г
Молотая паприка - по вкусу
Базилик - 1 пучок
Соль
Зубочистки или крепкие нитки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для маринада смешать приправы с соусом. Нарезать мясо длинными плоскими ломтиками, отбить и замариновать на 30 минут.

Пока маринуется мясо, порезать мелко ананасы, сыр потерпеть на крупной терке, соединить с ананасами.

Мясо достать, слегка обсушить. Каждый кусочек натереть размятым чесноком с одной стороны, положить начинку, свернуть рулетиком и скрепить зубочистками или нитками.

Налить в форму немного маринада, положить рулетики плотно друг к другу, залить оставшимся маринадом, смешанным с водой. Запекать при t 200 около 30 минут, до золотистой корочки.

Подавать с вашим любимым соусом (у нас был Наршараб) и зеленью.

...