Леќа на мој начин :)

Name: Леќа на мој начин :)
Ingredients: главичка кромид; млади кромидчиња; моркови; лута пиперка; ловорови листови; л. вода; компир; суви пиперки; магдонос; гр црвена леќа; масло; лажица брашно; мајчина душица; вегета; црн пипер; сол; куркума

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ivona

Посно јадење

30 mins

Ингредиенты

главичка кромид 1
млади кромидчиња 3
моркови 2
лута пиперка
ловорови листови 2
л. вода 1
компир 1
суви пиперки 3
магдонос
гр црвена леќа 250
масло
лажица брашно 1
мајчина душица
вегета
црн пипер
сол
куркума

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

На почеток ја мијам леќата и ја оставам така влажна да кисни. Ги сецкам ситно кромидот, еден морков и лутото пиперче, и ги пропржувам со малку масло.. (ако постите без масло без пропржување, дирек во вода). Потоа додавам и младо кромидче, исто така пропржувам кратко и ги додавам ловоровите листови сувите пиперки и компирот само излупен и на половина пресечен и му ја додавам водата.. Се вари 15min.

Кога ќе омекнат пиперките и компирот се вадат настрана и се пасираат.. Потоа се враќаат назад и се додава леќата, другиот морков рендан и магдоносот, и се оставаат да варат уште 10-15 мин.

Сосема на крајот се додаваат зачините..

Ако ја сакате запржена за да биде погуста, тогаш на 5мин. од крајот загревате масло и една лажица брашно, пропржувате и ја додавате во тенџерето, така се заедно мешате и варите неколку мин да се соедини и тргате на страна.. Добар апетит :)