Творожно-банановые кексики

Name: Творожно-банановые кексики
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12 шт
Ingredients: яйца (крупных-2, помельче-3 шт); творога; банана (в очищенном виде-200 г); сливочного масла; сахара; соли и ванили; растительного масла; муки; разрыхлителя без горки; шоколада для начинки; заварного крема для начинки; (Шоколад и крем это дополнение, можно испечь кексы и без них); Или же использовать для начинки варёную сгущёнку или любой джем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️

Это мой рецепт, родившийся по принципу "я его слепила, из того, что было.. " 🤗Хотелось...

30 минут

12 шт

Ингредиенты

яйца (крупных-2, помельче-3 шт) 2-3
творога 160 г
банана (в очищенном виде-200 г) 2
сливочного масла 20 г
сахара 80 г
соли и ванили По щепотке
растительного масла 4 ст л
муки 200 г
разрыхлителя без горки 1 ч. л.
шоколада для начинки 6 долек
заварного крема для начинки 6 ч. л.
(Шоколад и крем это дополнение, можно испечь кексы и без них)
Или же использовать для начинки варёную сгущёнку или любой джем

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления теста пробиваю погружным блендером все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя. Затем вмешиваются лопаточкой просеянную муку с разрыхлителем. Наполняю до половины смазанные силиконовые формочки для кексов. Выкладываю начинку и закрываю тестом.

Выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Сверху поливаю любым кисло-сладким сиропом, по вкусу, либо присыпаю сахарной пудрой. Но и без этого кексы очень вкусные, с ярко выраженным банановым ароматом! Со свежезаваренным чаем очень вкусно!

...