Салат "Королевский"

Сначала приготовим соус для заправки: соединим икру и майонез, Перемешаем до однородного состояния. Можно использовать любую консервированную икру, но именно эта имеет очень нежную структуру, поэтому я ее и использовала. Дополнительно соус я не подумал вала, т.к. и икра, и майонез достаточно соленые, но это уже на ваш вкус. Переложим соус в кондитерский мешочек или будем использовать прочный пакет, у которого отрежем носик. Так удобнее будет наносить сеточку из майонеза.

Можно использовать для оформления салата раз' емное кольцо от формы для выпечки, но я готовила двойную норму салата и использовала обычное большое блюдо.

Выкладываем слоями все ингредиенты, натертые на крупной тёрке, на каждом слое наносим сеточку из соуса. Последовательность слоев: картошка - крабовые палочки- яйца -сыр. Слои не приминать !! Салат получится воздушным и необыкновенно нежным. Верх хорошо промазываем соусом.

Украшаем верх салата креветками, колечками маслин, веточками зелени. Даем пропитаться несколько часов в холодильнике.

Все, салат готов! Приятного аппетита!