Салат «Рождественский венок»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳
#календарь
Совсем нет времени, Новый год уже прошёл, а у меня ещё остались рецепты...
Ингредиенты
- гр копчёной курицы 300-400
- картофеля 3 шт
- грибов шампиньонов 500 гр
- репчатого лука 2 шт
- морковь (крупная) 1 шт
- яиц 4-5 шт
- солёных огурца 4 шт
- сыра «Пармезан» 200 гр
- Майонез
- соль по вкусу
- Зелень укропа для украшения
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Мясо копчёной курицы отделить от кости (кстати, можно использовать так же мясо отварной говядины или отварной язык - очень вкусно получается), мелко порезать.
Картофель, морковь и яйца отварить подсоленной воде.
Грибы и лук мелко порезать. Лук чуть припустить на сковороде до мягкости, затем добавить грибы и обжарить с луком до готовности. В конце посолить по вкусу.
2
Отваренные ранее картофель, морковь и яйца очищаем от кожуры, трём на терку.
Соленые огурцы тоже трём на тёрку, но не забываем отжать лишнюю жидкость с них.
3
Можно приступать к сборке салата:
На середину плоской тарелки ставим стакан. Салат укладываем слоями. Майонезом я не смазываю, а делаю сеточку.
✔️мясо
✔️майонез
✔️соленые огурцы на крупную терку
✔️майонез
✔️картофель на крупную тёрку ✔️майонез
✔️грибы с луком
✔️майонез
✔️морковь на крупную тёрку ✔️майонез
✔️яйца на мелкую терку
✔️майонез
✔️сыр на мелкую терку
4
Украсить зеленью укропа, оливками, гранатами.
Приятного аппетита❤️❤️❤️!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98677
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
