Салат из капусты

Мелко шинкуем свежую капусту: чем она мельче, тем сочнее будет наш салат (у меня в этот раз не образец для подражания). Используйте для этих целей специальный нож. Если же такого нет, нарежьте обычным ножом. Если нашинкованная капуста у вас получилась достаточно крупная, подавите её. Так она станет мягче и даст сок.

Отвариваем 2 яйца. После того как они будут готовы, оставляем их в кастрюльке под проливной холодной водой. Так они быстрее остынут и будут легче чиститься. После, мелко рубим их ножом.

Капусту, горошек, яйца выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и заправляем майонезом. Украшаем салат зеленью (у меня ее не оказалось).