Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца «Лучший эксперимент»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#пицца После нескольких десятков пицц однажды случилось это сочетание теста и начинки....
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 4 стакана
- тёплого молока 500 мл
- сахара 2 столовые ложки
- масла растительного 2 столовые ложки
- чайной ложки соли 1/2
- сухих дрожжей (1 пакетик) 11 грамм
- Начинка:
- три разных сорта колбасы (докторская, сервелат, краковская) По 300 гр
- помидоры Черри 500 гр
- больших луковицы 3
- сыр твёрдых сортов 500 гр
- майонез Провансаль 200 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и оставляем на 15 минут. Добавляем соль и масло, хорошо перемешиваем. Всыпаем просеянную муку и замешиваем густое тесто. Помещаем тесто в целлофановый мешочек и убираем в холодильник на 2 часа. (Я делаю тесто с вечера, ночь оно лежит в холодильнике, утром готовлю начинку и выпекаю)
2
В большую посуду нарезаем тонкой соломкой всю колбасу. Лук полукольцами, Черри кружочками, сыр на крупной терке. Сюда же добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.
3
Готовое тесто раскатываем тонким слоем, примерно 0,3 мм. Края обрезаем в форме круга по размеру формы для выпечки. На тесто выкладываем начинку и распределяем равномерно по всему кругу, оставляя свободным только 1 см по краю. Отправляем в разогретую до 180 гр духовку. Выпекаем 20 минут. Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821954
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
