avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пицца «Лучший эксперимент»
Пицца «Лучший эксперимент»
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пицца «Лучший эксперимент»

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга
#пицца После нескольких десятков пицц однажды случилось это сочетание теста и начинки....

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Муки 4 стак.
  • Тёплого молока 500 мл
  • Сахара 2 ст. л.
  • Масла растительного 2 ст. л.
  • Соли 1/2 ч. л.
  • Сухих дрожжей (1 пакетик) 11 г
  • Начинка:
  • Три разных сорта колбасы (докторская, сервелат, краковская) по 300 г
  • Помидоры черри 500 г
  • Больших луковицы 3
  • Сыр твёрдых сортов 500 г
  • Майонез провансаль 200 г

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и оставляем на 15 минут. Добавляем соль и масло, хорошо перемешиваем. Всыпаем просеянную муку и замешиваем густое тесто. Помещаем тесто в целлофановый мешочек и убираем в холодильник на 2 часа. (Я делаю тесто с вечера, ночь оно лежит в холодильнике, утром готовлю начинку и выпекаю)
2
В большую посуду нарезаем тонкой соломкой всю колбасу. Лук полукольцами, Черри кружочками, сыр на крупной терке. Сюда же добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.
3
Готовое тесто раскатываем тонким слоем, примерно 0,3 мм. Края обрезаем в форме круга по размеру формы для выпечки. На тесто выкладываем начинку и распределяем равномерно по всему кругу, оставляя свободным только 1 см по краю. Отправляем в разогретую до 180 гр духовку. Выпекаем 20 минут. Готово!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями