Сырные тарталетки с начинкой

Name: Сырные тарталетки с начинкой
Ingredients: Мука; гр Сыр твердых сортов -; Яйцо куриное -; гр Семга или форель сл/сл-; ст/л Сыр сливочный; Зелень (укроп) не большой; Икра красная для украшения; Сливочное масло комнатной температуры - 80 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Спицына

Ингредиенты

Мука 1 стакан
гр Сыр твердых сортов - 100
Яйцо куриное - 1 шт
гр Семга или форель сл/сл- 100
ст/л Сыр сливочный 3-4
Зелень (укроп) не большой пучок
Икра красная для украшения
Сливочное масло комнатной температуры - 80 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сыр трем на мелкой терке. Добавляем яйцо и масло комнатной температуры. Всё хорошо перемешиваем и добавляем муку. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 мин.

Через 30 мин. достаём тесто из холодильника, делим на маленькие кусочки. Затем каждый кусочек тонко раскатать и положить в формочки для выпекания, наколоть их вилкой и отправить в разогретую духовку до 180-200°С минут 15. Готовым корзинка дать остыть.

Для начинки: блендером перебить рыбу(семгу или форель) со сливочным сыром и зеленью. Полученную массу укладываем в наши тарталетки и украшаем красной икрой.