Настойка сливовая

Сливы перебрать, промыть и разрезать вдоль, чтобы удалить косточки. В 3х литровую банку складываем слой слив, слой сахара, пока всё не закончится. Тару закрыть и отправить на подоконник (солнечное место) на 3 дня. Ежедневно встряхивать банку. Через 3 дня добавить к сливе самогон, чтобы получилась полная банка(примерно 1,5 литра). Закрыть крышкой и унести в тёмное место на 1,5 месяца. Еженедельно встряхивать.

Через 1,5 месяца хорошо профильтровать через марлю, ватный диск. Разлить и укупорить и дать отстояться пару недель, можно пробовать. Хранится в прохладе до 2х лет.