Салат "Славянский"

Name: Салат "Славянский"
Yield: 3 порции
Ingredients: куриной грудки; Плавленый сырок "Дружба"; варёных яйца (только белок); Майонез; Лук белый; Маринад для лука:; холодной воды; сахара; соли; Уксус столовый 9%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Golovkova

#подарокалександру Очень нежный и вкусный салат, была удивлена, но не нашла его рецепта...

3 порции

Ингредиенты

куриной грудки Половина

Плавленый сырок "Дружба"

варёных яйца (только белок) 4

Майонез

Лук белый 3 шт

Маринад для лука:

холодной воды 1 стакан

сахара 1 ч л

соли 2 щепотки

Уксус столовый 9% 2 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим куриную грудку отвариться до готовности

Лук чистим, режем полукольцами и заливаем кипятком минут на 5

Готовим маринад для лука, смешивая все ингредиенты, лук откидываем на дуршлаг, даем стечь воде и замачиваем его в маринаде, ставим в холодильник на 30-60 минут

Приступаем к сборке слоёного салата, его можно делать в одной тарелке, а можно и порционно в креманках

Первый слой - остывшая и разобранная на волокна грудка, второй - маринованный лук, затем слой майонеза, третий слой- натёртый на крупной тёрке сырок, снова немного майонеза и в завершение - тёртые на крупной тёрке яичные белки

Сверху можно выложить немного оставшегося маринованного лука, лишним не будет, так как именно он задаёт взрывной вкус этому салату. Перед подачей желательно выдержать салат в холодильнике хотя бы полчаса и... приятного аппетита!

...