Ленивая ачма

Name: Ленивая ачма
Ingredients: Моцарелла или брынза; Сулугуни; Тонкий лаваш/армянский лаваш; Молоко; Яйцо; Кунжут; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Баранова 🏃‍♂️

Ингредиенты

Моцарелла или брынза 200 г
Сулугуни 400 г
Тонкий лаваш/армянский лаваш 2 шт
Молоко 100 мл
Яйцо 1 шт
Кунжут 2 ст.л
Сливочное масло 5 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сыр натереть на крупной терке, если используете брынзу ее нужно порвать руками на небольшие кусочки.

Соединить сыр вместе и перемешать. Лаваш развернуть и хорошо смазать молоком. Равномерно посыпать лаваш сыром и свернуть плотным рулетом. Повторить процедуру со вторым лавашом. форму смазать маслом.

Лаваш выкладываем улиткой в форму. Вылить сверху остатки молока прямо в форму поверх лаваша. Яйцо взбить и смазать пирог, остатки яйца можно вылить сверху. Посыпать пирог кунжутом. Отправить в разогретую духовку выпекать при 175*С в течение 30-40 минут. Приятного аппетита!🌹

...