Весенний салат

Name: Весенний салат
Yield: 4 порции
Ingredients: редиски свежей; огурца свежих; варенйх яйца; брынзы (или другой мягкий, творожный сыр); пекинской капусты; соль, зелень; подсолнечное масло или сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Никитина 🏃‍♂️

В нашей семье очень любят салаты. Предлагаю Вам легкий салат на ужин. Количество...

4 порции

Ингредиенты

редиски свежей 6 шт

огурца свежих 3 шт

варенйх яйца 2

брынзы (или другой мягкий, творожный сыр) 100 гр

пекинской капусты 2 листа

соль, зелень

подсолнечное масло или сметана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все овощи помыть. Редиску порезать, сложить в салатник и посолить.

Дальше режем все остальные овощи и добавляем в салатник. Обычно я не солю больше.

Предпоследними режу крупно яйца. Конечно можно использовать специальную яйцерезку, но дети любят когда яйца крупно.

Пекинскую капусту предпочитаю резать так - сначала срезаю мягкие листья, крошу на тонкие полоски, а плотную белую кочерыжку режу очень мелко отдельно и подсаливаю.

Брынзу или творожный сыр добавляю, поскольку не использую практически соль в салате.

Сложив все в салатник, перемешиваю и подаю на стол. У нас принято каждый заправляет себе отдельно в тарелке - сметаной или подсолнечным маслом. Приятного аппетита!