Салат из консервированных кальмаров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia 🏃♂️
#Салатскальмарами Так готовили этот салат у нас в семье в далеких 70-х, когда консервы...
Ингредиенты
- консервированных кальмаров 2 банки
- луковица 1
- уксуса 1 ч ложка
- сахара щепотка
- соли щепотка
- черный молотый перец
- постного масла 1-2 ст ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Из консервированных кальмаров слить жидкость, мясо пропустить на мясорубке через среднюю решетку. Кальмаров лучше выбрать качественных, белого цвета, тогда салат будет нежным, и мясо во вкусу будет похоже на курятину.
2
Луковицу мелко нарезать, посыпать солью, сахаром, перетереть руками, сбрызнуть уксусом и оставить мариноваться на полчаса.
3
Лук хорошо отжать, перемешать с мясом кальмара, добавить постное масло, поперчить, посолить по необходимости. Еще раз все перемешать, убрать в холодильник. Перед подачей на стол украсить. Кстати, не факт, что гости угадают, из чего закуска.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921097
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!