Овощные спагетти с курочкой и грибами

Грибы режем аккуратными дольками, отправляем на средний огонь до испарения влаги.

Нарезаем курочку кусочками, отправляем к грибам (когда из них уже выпарилась влага), солим, приправляем специями обжариваем минут 10.

В сковороду выливаем томатное пюре, тушим ещё минут 10, и можно отключать).

Для овощных спагетти нужно нарезать тонкими соломками кабачок Это можно сделать теркой для моркови по-корейски, и она у меня есть Но мне нравится, когда спагетти покрупнее, поэтому резала вручную).

Кабачковые спагетти выложить на разогретую сковороду (огонь чуть выше среднего), и жарить-тушить до испарения жидкости *чтобы спагетти не стали кашей - я жидкость убрала из сковороды ложкой*.

Готово! Курочку и спагетти подавать вместе)

Ещё больше полезные и вкусных рецептов в моем Инстаграм-профиле @ptichka_gotovit