Куриные голени с картошкой в духовке 🍗🍗🍗

Куриные ножки вымойте, обсушите и поместите в глубокую ёмкость. Майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок смешайте в отдельной миске, добавьте соль и чёрный молотый перец. (Можно добавить другие специи по вкусу). Полученную смесь вылейте на куриные голени и аккуратно всё перемешайте.

Если у вас нет времени ждать, пока замаринуется курица, можете сразу приступать к приготовлению блюда. Если вам не к спеху, накройте пищевой плёнкой миску с курицей в маринаде и поместите на 1-2 часа в холодильник. Хотя можно оставить курицу в таком виде и на более долгий срок (на 2-3 суток) и приготовить, когда будет необходимо. Я часто так и делаю.

Чистим картофель и нарезаем его совершенно произвольно, но только не толстыми ломтиками. Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем в неё подготовленную картошку. Слегка присыпаем солью. Сверху выкладываем куриные голени. Форму ставим в духовку, включённую на 180 градусов. Предварительно прогревать духовку не обязательно.

Запекается блюдо примерно 50-60 минут. Может понадобиться больше времени, это зависит от особенностей духовки. Куриные голени с картофелем готовы! Можно подавать к столу!

Приятного аппетита! Радуйте своих близких!