Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат «Оливье постный»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Комаедова
Приближается новогодняя ночь, которую нужно провести в хорошем настроении и не нарушив...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
3 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
11 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Авокадо 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Горошек консервированный 1 бан 425 мл
- Огурец соленый 1 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт. (или маленькая луковица)
- Зелень петрушка 30 г
- Горчица столичная (русская традиционная) 1 ст. л.
- Масло горчичное 1/2 стак.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус 9 процентный 1 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Готовим ингредиенты. У меня на фото не все ингредиенты - я уже сделала и храню в баночке постный майонез.
2
Сливаем из банки горошка всю жидкость в чашу для взбивания.
Взбиваем в течение 5 минут слитую жидкость. Добавляем горчицу, масло, соль, сахар и уксус, снова взбиваем все. Получился постный майонез, который сольем в баночку и будем хранить в холодильнике. Для салата используем часть - количество на Ваш вкус.
3
Картофель и морковь моем, кладем в кастрюльку для микроволновки, прокалываем ножом и ставим в микроволновку на 15 минут - все должно пропечься до мягкости. Достаем овощи из микроволновки, перекладываем в холодную тару, обдаем холодной водой, чистим.
4
Остывший картофель нарезаем кубиками и кладем в салатницу.
5
Огурец нарезаем кубиками, добавляем в салатницу.
6
Авокадо чистим и нарезаем кубиками.
7
Морковь чистим, нарезаем кубиками. Добавляем авокадо и морковь в салатницу.
8
Лук чистим, моем и нарезаем очень мелко. Добавляем в салатницу.
9
Горошек кладем в салатницу.
10
Мелко нарезаем зелень.
11
Хорошо перемешиваем салатик. Заправляем салат постным майонезом и еще раз хорошо перемешиваем.
12
Украшаем салат зеленью. Даем салату настояться 15 минут.
13
Подаем салатик. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851689
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
