Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлебные кармашки с салатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ninel
Предлагаю идею для перекуса в дороге, на работе, на пикнике, на даче, на посиделках с...
4 порции
Ингредиенты
- багета пшеничного 1 шт
- багета ржаного 1 шт
- креветок очищенных 150 г
- огурец свежий 1
- укропа свежего 1 ст.л
- лимонного сока 1 ст.л
- каперсов 1 ч.л
- листа салата 4 шт
- майонеза "Махеевъ" с лимонным соком (или другого) 3 ст.л
- горчицы "Махеевъ" русская (или другой) 1 ч.л
- масла растительного 2 ст.л
- куриная грудка 1
- огурцов маринованных 2-3 шт
- помидор свежий 1
- перьев лука зеленого 1 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить салат с креветками. Для этого, креветки смешать с лимонным соком. Огурец разделить пополам. Удалить семенную часть. Нашинковать. Укроп измельчить. Креветки обжарить на масле (любом) 1 мин. В миску поместить креветки, огурец, укроп и каперсы. Добавить 1 ст.л. майонеза. Аккуратно перемешать.
2
Приготовить другой салат. Для этого филе курицы порезать на тонкие полоски. Подсолить (по желанию приправить другими специями). Обжарить или сварить. Маринованные огурчики нашинковать тонкими полосками, а зеленый лук - колечками. У помидора удалить семенную часть, а мякоть порубить на кубики.
3
В отдельной посуде приготовить заправку для куриного салата. Для этого смешать 2 ст.л. майонеза с 1 ч.л. горчицы. Перемешать. Соединить с куриным салатом.
4
Багеты разделить пополам. Вынуть немного мякиша. Остальной прижать к стенкам. В каждую из половинок поместить вертикально лист салата или два. В одну половинку хлеба (кармашка) положить куриный салат, слегка утрамбовывая ложкой, а в другую часть - салат с креветками. Упакуйте в пищевую пленку и возьмите с собой. Либо установите в емкость с высокими бортиками (для устойчивости и привлекательности) и подайте гостям.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941006
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
