Курица с картошкой (в духовке)

Name: Курица с картошкой (в духовке)
Ingredients: картофель; куриная грудка (модно взять и ножки, бедро); Соус для маринада:; оливковое масло; соевый соус (для картофеля соль, вместо соуса); готового хрена; паприка, оригано, тимьян, лимонная приправа, перец чили, душистый перец черный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️

Очень вкусное и красиво оформленное блюдо Курица с картофелем приготовленное в духовке....

Ингредиенты

картофель по вкусу

куриная грудка (модно взять и ножки, бедро) по вкусу

Соус для маринада:

оливковое масло 2-3 ст.л

соевый соус (для картофеля соль, вместо соуса) 1 ст.л

готового хрена 1 ст.л

паприка, оригано, тимьян, лимонная приправа, перец чили, душистый перец черный

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу замариновать в приготовленном соусе из всех перечисленных ингредиентов. Пока она маринуется очистить картофель и правильно его разрезать. Сделать основу, чтобы картофель стоял, разрезать не до конца полосками шириной в 1 см, затем перевернуть на 45 гр и опять разрезать на полоски.

После этого картофель тоже полить данным соусом, но уже вместо соевого соуса добавить соль, иначе картофель будет темным. Заливать прямо в разрезы и полить весь сверху.

Выкладываем на пергамент в форме для запекания вместе с курицей и при 200 гр запекаем до готовности. Будет красивая зажаристая корочка у курицы, картофель приобретет красивый золотистый цвет и раскроется, как цветок.

Посмотреть видео рецепт можно здесь https://youtu.be/H8Dgb65WVl0