Куриные окорочка с картошкой в маринаде

Name: Куриные окорочка с картошкой в маринаде
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Куриные окорочка или голени 1 кг; Картофель 600 г; Лук (крупный) 1 шт; Майонез 3 ст. л.; Сладкая паприка 1 ч. л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Горчица 1-2 ч. л.; Оливковое масло 5 ст. л.; Чеснок 2-3 зубчика

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Мария Прошлякова ✈️ Амбассадор

Это просто супер

Добавить
фотоотзыв

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Блюдо получается очень вкусное, ароматное и простое в приготовлении #меню

2 часа

Ингредиенты

Куриные окорочка или голени 1 кг
Картофель 600 г
Лук (крупный) 1 шт
Майонез 3 ст. л.
Сладкая паприка 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Горчица 1-2 ч. л.
Оливковое масло 5 ст. л.
Чеснок 2-3 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные окорочка или голени помыть, обсушить и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Картофель почистить и порезать крупными кусочками, выложить к курице.

Делаем маринад. Лук натереть на мелкой тёрке, положить в миску, добавить майонез, паприку, соль, перец и горчицы. Хорошо перемешать.

Курицу с картофелем полить 3 столовыми ложками оливкового масла, затем маринад вылить на курицу с картофелем, хорошо перемешать.

Запекать курицу с картофелем в предварительно разогретой до 180° градусов духовке примерно полтора часа до зарумянивания куриного мяса и картофеля.

Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке, добавить 2 столовые ложки масла и хорошо перемешать.

Чесночным маслом смазать курицу и картофель и запекать ещё 5-8 минут. Приятного аппетита!

...