Сочная курица с картошкой и грибами в духовке

Name: Сочная курица с картошкой и грибами в духовке
Ingredients: куриных окорочка; картофеля; шампиньонов; сметаны или майонеза; кетчупа; приправа для картошки; черный молотый перец; соль; чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Вовк 🌳

Куриные окорочка можно приготовить в духовке с картошкой и грибами. #оставайсядома

2 часа

Ингредиенты

куриных окорочка 2 шт

картофеля 0,6 кг

шампиньонов 200 г

сметаны или майонеза 4 ст. л.

кетчупа 1 ст. л.

приправа для картошки по вкусу

черный молотый перец по вкусу

соль по вкусу

чеснок 3-4 дольки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разрезаем куриные окорочка на три части каждый. Тщательно промываем под проточной. Грибы нарезаем среднего размера и добавляем в миску к курице.

Смешиваем в миске сметану или майонез с кетчупом. По вкусу добавляем соль и черный молотый перец. Перемешиваем. Смесь добавляем в посуду с курицей, хорошо перемешиваем. Пропускаем через пресс чесночные дольки, перемешиваем. Маринуем 40 минут.

Картофель нарезаем средними дольками и выкладываем в форму. Добавляем специи, соль и черный перец и перемешиваем. Выкладываем на картофель маринованную курицу с грибами. Сверху поливаем оставшимся соусом.

Духовку заранее разогреваем до 180 градусов. Запекаем блюдо один час. Посыпаем измельченной зеленью петрушки или укропа и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!

...