Курица с картошкой и кабачками в мультиварке

Name: Курица с картошкой и кабачками в мультиварке
Yield: 2
Ingredients: Куриные окорочка; Морковь; Репчатый лук; Болгарский перец; Кабачки (небольшие); Картофель (крупный); Томатная паста; Сахар; Чеснок; Растительное масло; Соль, ч/м перец, приправы по вкусу; Вода; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#Батайск Очень люблю готовить в своей помощнице - мультиварке. Особенно когда жарко....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные окорочка 600 г
Морковь 1 шт.
Репчатый лук 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Кабачки (небольшие) 2 шт.
Картофель (крупный) 4 шт.
Томатная паста 2 ст. л.
Сахар 1 щеп.
Чеснок 2 зуб.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль, ч/м перец, приправы по вкусу
Вода 1,5 стак.
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук нарезаем кубиком. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, закладываем измельченный лук. Готовим на режиме Выпечка, около 10 минут, не закрывая мультиварку крышкой. Измельчаем крупную морковь при помощи терки. Можно просто ножом. Перекладываем морковь к луку и жарим все вместе еще минут 10. Перец нарезаем соломкой и выкладываем к овощам. Жарим еще минут 10.

Перемешиваем, чтобы не подгорели овощи. Затем выкладываем нарезанные порционно окорочка, я посолила сванской солью. Закрываем крышкой мультиварку и готовим на режиме Выпечка 20 минут. Картофель нарезаем крупно. Складываем подготовленную картошку в чашу мультиварки. Аккуратно перемешиваем и посыпаем любимой приправой. Через 10 минут добавляем крупно нарезанные кабачки. Томатную пасту разводим теплой водой, Добавляем щепотку сахара, соль по вкусу. Выливаем в чашу мультиварки к овощам.

Закрываем крышкой и тушим до готовности картофеля. Чеснока измельчаем вместе с небольшим пучком свежей зелени. Зелень можно брать любую. У меня петрушка и укроп. Когда картофель будет готов, добавляем зелень с чесноком. Аккуратно перемешиваем содержимое чаши, снова закрываем крышкой и оставляем на режиме Подогрев минут на 10. Нежная курочка, мягкий и сочный картофель с кабачком, много ароматной и густой подливы готово. Приятного аппетита!!!!

...