Салат "Лето в тарелочке"

Name: Салат "Лето в тарелочке"
Yield: 4 порции
Ingredients: листьев салата; огурцов; мелко нарубленного лука; лимонного сока; тёртой лимонной цедры; меда; французской горчицы (в зёрнах); соевого соуса; растительного масла; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Nota770🌱🌳

Лёгкий и вкусный салатик украсит любой стол, как праздничный, так и повседневный. А...

4 порции

Ингредиенты

листьев салата 200 грамм

огурцов 300 грамм

мелко нарубленного лука 1 чайная ложка

лимонного сока 2 столовые ложки

тёртой лимонной цедры 0,5 чайной ложки

меда 1 чайная ложка

французской горчицы (в зёрнах) 1 столовая ложка

соевого соуса 1 столовая ложка

растительного масла 5 столовых ложек

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Листья салата моем и обсушиваем. Огурцы шинкуем тонкими ломтиками. Готовим заправку: смешиваем лимонный сок с цедрой, медом, рубленным луком, горчицей, соевым соусом. Берём венчик и, постоянно взбивая, тонкой струйкой вливаем растительное масло. Солим и перчим заправку по вкусу.

В салатнике соединяем огурцы и порванные или нарезанные листья салата. Заливаем заправкой и хорошо перемешиваем. Готово! Смачна есцi!

Технические замены. Так как домашние любят лук, а он получается очень вкусным, то я беру всегда целую луковицу, добавляю его в заливку и мариную полчасика. Затем заправляю основу 😋

...