Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ферментированная тыква с вакаме
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Прелесть!
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
2 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
12 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свежей тыквы 1 кг
- Измельченного вакаме 4 ст. л.
- Морской соли 0,5 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Тыкву нарезать слайсами.
2
Добавить вакаме и соль.
3
Перемешать.
4
Сложить в стеклянную банку, хорошо уплотняя, чтобы сверху выступил сок. До верха банки должно остаться 3 см, чтобы в процессе ферментации сок ее вытекал.
5
Накрыть банку крышкой и поставить в темное место. Начиная с 3 дня начинайте пробовать. Как только вкус станет для Вас достаточно кисленьким, можете употреблять.
6
Хранить в холоде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921106
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
