Салат "Неповторимый вкус"

Name: Салат "Неповторимый вкус"
Ingredients: капуста белокочанная; перец болгарский (у меня красный и зеленый); помидоры; огурец; лук салатный репчатый; орехи грецкие; листья салата, укроп, кинза, петрушка; Заправка:; горчица зернистая; чеснок; сахарная пудра; соль; масло растительное (ароматное по вкусу: подсолнечное, оливковое); перец черный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#вегетарианство #овощнойсалат #краскилета Казалось бы, самые простые...

Ингредиенты

капуста белокочанная 200 г

перец болгарский (у меня красный и зеленый) 2 шт

помидоры 2 шт

огурец 1 шт

лук салатный репчатый 1/2 шт

орехи грецкие 2 ст. л

листья салата, укроп, кинза, петрушка по вкусу

Заправка:

горчица зернистая 1 ч. л

чеснок 2 зуб

сахарная пудра 1/2 ч. л

соль 1 ч. л

масло растительное (ароматное по вкусу: подсолнечное, оливковое) 3 ст. л

перец черный 1/4 ч. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту шинкуем тонкой соломкой. Лук нарезаем кольцами, перец - соломкой, томаты режем дольками.С огурца снять кожуру, если огурец с толстой кожурой и порезать полудольками. В глубокой миске перемешиваем капусту, лук, перец. Добавляем помидоры и огурцы. Орехи рубим в мелкую или очень мелкую крошку и добавляем в салат. Все аккуратно перемешиваем.

Для заправки в мисочку выдавливаем чеснок через пресс, добавляем соль, сахар, черный молотый перец, горчицу и растительное масло. Соус тщательно перемешиваем и немного взбиваем венчиком. Заправляем салат, досаливаем, если нужно, салатные листья рвем руками, зелень режем добавляем в салат и подаем. Приятного аппетита!