1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареная картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр
Это мое самое любимое блюдо, еще мама научила его готовить. Вроде простое, а нет....
Ингредиенты
- картошки 5-6 шт.
- луковица(можно без) 1 шт.
- соли(я беру 1 помола) 1-2 щепотки
- масло подсолнечное в зависимости от объема картошки и сковороды
- карри, перец черный молотый, паприка щепотка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Моем картошечку и нарезаем соломкой или как я колечками,примерно до двух миллиметров вообщем главное тоненько.Так быстрее поджарится. И обязательно промакнуть бумажным полотенцем чтобы убрать лишнюю влагу а то брызги сильные будут при жарке.
2
Разогреваем хорошо сковородочку с маслом после чего кладем картошечку. По звуку даже можно определить когда ее нужно перевернуть(помешать), она вначале начинает шипеть сильно, а потом умолкает в этот момент и переворачивай.
3
Как один раз перемешали я посыпаю ее приправой карри и черным перчиком с паприкой. Как картошечка уже в большей части поджарилась кладу лучок порезанный полукольцами и солю.
4
Когда появилось много подрумяненных картошечек и они хорошо ломаются при нажатии вилкой мы снимаем с огня и теперь накрываем крышечкой. Вот и все. Всем приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91332
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
