Пицца из картофельного теста #cookpad#безглютена #безлактозы

Делаем тесто:пюре картофельное+яйцо смешать, добавить муку и вымесить тесто. Муку добавляла-пока не получилось тесто. Убираем в целлофановый пакет.

Готовим начинку: в сковороду отправляю овощную смесь, нарезанный перец, тушим немного.

Раскатываем тесто на пергаменте, посыпав мукой,либо я руками раскладывала по противню аккуратно раскатываем тесто по размеру противня. Перекладываем в противень, смазанный маслом.

Майонез и кетчуп смешать. Намазать тесто, яйца отварить, натереть на тёрке на тесто, колбасу нарезать и сверху яиц, огурчики укладываем, и овощную смесь. По верх всего укладываем помидоры. Отправляем в духовку разогретую. Ждём когда тесто и начинка подрумянятся. Т.к готовится там нечего) не так долго. Вынимаем из духовки, посыпаем сыром, выключаем духовку, противень ворачиваем в духовку для запекания сыра.

Пицца готова, приятного аппетита.