
Салат "Дракоша"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
#новыйгод
Ингредиенты
- копчёная куриная грудка 1
- кукурузы 1 б.
- огурец 1
- сладкий перец 1
- жёлтый сладкий перец 1
- Укроп
- сыра сулугуни 200 грамм
- чернослива 1 шт
- Майонез
- Черный пищевой краситель
Шаги приготовления
1
С грудки снимаем кожуру и нарезаем на кубики. Яйца и сулугуни тоже нарезаем на кубики. От яйца отрезать два колечка, от белка. Это нам понадобится для глазок.
Соединяем яйца, мясо, сулугуни и кукурузу. Немного кукурузы оставить для украшения (живот дракоши)
На блюдо выкладываем, как на фото силуэт. Голова с щёчками, туловище с хвостиком и лапы. Лапы делаем более выпуклыми.
2
Огурец натереть на мелкой тёрке, отжать. Укроп нарезаем и смешиваем с огурцом. Выкладываем на верх дракона, кроме живота. Живот выкладываем кукурузой.
3
Из перца делаем ушки, рот и крылья. Вырезаем треугольники и делаем шипы на голове и от головы до кончика хвоста. Также делаем коготки на лапки. Глаза делаем из яиц, из чернослива делаем зрачки, ресницы и брови.
Обводим дракона майонезом добавив пару капель черного красителя. С красителем получается выразительнее.



4.99572
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
0
7
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями