Салат "Дракоша"

С грудки снимаем кожуру и нарезаем на кубики. Яйца и сулугуни тоже нарезаем на кубики. От яйца отрезать два колечка, от белка. Это нам понадобится для глазок. Соединяем яйца, мясо, сулугуни и кукурузу. Немного кукурузы оставить для украшения (живот дракоши) На блюдо выкладываем, как на фото силуэт. Голова с щёчками, туловище с хвостиком и лапы. Лапы делаем более выпуклыми.

Огурец натереть на мелкой тёрке, отжать. Укроп нарезаем и смешиваем с огурцом. Выкладываем на верх дракона, кроме живота. Живот выкладываем кукурузой.

Из перца делаем ушки, рот и крылья. Вырезаем треугольники и делаем шипы на голове и от головы до кончика хвоста. Также делаем коготки на лапки. Глаза делаем из яиц, из чернослива делаем зрачки, ресницы и брови. Обводим дракона майонезом добавив пару капель черного красителя. С красителем получается выразительнее.