Новый год Салат

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салат Год Дракона

Name: Салат Год Дракона
Yield: 2
Ingredients: Картофель 2 шт (крупный); Селёдка; Лук; Морковь 1 шт. (крупная); Свёкла; Майонез; Для украшения:; Кукуруза консервированная (нос); Моцарелла (глаза, шипы); Салата (крылышки); Маслины (глаза)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лена Кисленко

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

21 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофель 2 шт (крупный)
Селёдка 200 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт. (крупная)
Свёкла 1 шт.
Майонез
Для украшения:
Кукуруза консервированная (нос)
Моцарелла (глаза, шипы)
Салата (крылышки) 1 лист.
Маслины (глаза)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отвариваем овощи: картофель, морковь, свёклу.

Отваренный картофель тру на крупной тёрке. Выкладываю 1 слоем на дне большой тарелки, формируя силуэт лежащего дракона. Немного солю.

Селедку покупаю филе в маринаде. Режу мелкими кубиками, при необходимости убираю оставшиеся косточки. Выкладываю поверх картофеля, слегка поливаю маринадом. Сверху смазываю майонезом.

3 слой - лук. Чищу лук и режу очень мелко. При желании можно замариновать.

Затем тру на крупной тёрке отваренную морковь, выкладываю ее 4 слоем, сверху смазываю майонезом.

5 слоем выкладываю натертую на крупной тёрке отваренную свёклу, сверху смазываю майонезом. Ложкой прохожу бока дракона, поправляю неровности. Салфеткой убираю овощи и лишний майонез с тарелки.

Из сыра моцареллы вырезаю ножом белкИ глаз дракона. Из обрезков сыра формирую шипы. Ноздри - 2 кукурузинки. Язычок - перец или крабовая палочка. Из листьев салата подучились крылышки.

...