Борщ из свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Бабатова ✨ Амбассадор
Наивкуснейший, наваристый, густой, всей семье на обед! Борщ со свежей капустой, свеклой...
40 минут
8 порций
Ингредиенты
свежей капусты 400 гр.
фарша 400 гр.
картофеля (500 гр.) 5-7 шт.
красная свёкла 1
лук 1
морковь 1
Соль, специи по вкусу
воды 3 литра
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель режем на кусочки.
2
Капусту шинкуем.
3
Выкладываем капусту и картошку в кипящую воду и оставляем вариться на 15 минут.
4
Морковь и свеклу трем на тёрке, лук режем.
5
В сковороду с маслом выкладываем лук, морковь и свеклу, обжариваем на медленном огне до мягкости.
6
К обжаренным овощам добавляем фарш, перемешиваем и обжариваем около 5 минут.
7
В кастрюлю с картофелем и капустой выкладываем обжарку и варим около 5 минут.
8
Вкусный и ароматный борщ готов! Приятного аппетита!
4.881426
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Татьяна Лазарева
оставил(а)
Спасибо за рецепт.Только я сварила не с фаршем,а со свиными косточками.Борщ отменный.
13 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!