Хачапури
грузинская
Стандартный поиск нашёл 977 рецептов
свинина , картофель , лук , масло растительное , аджика , перец острый , чеснок зубка , помидоры-черри , кинза , петрушка , соль
5 шагов
1,5 часа
Людмила Трофимова
баклажаны , морковь , лук красный , перец сладкий , перец красный , чеснок , кинза , сахар , уксус , масло растительное , вода , соль
12 шагов
1+3 часа
Ирина Семененко
помидор , огурец , лук , уксус винный , перец чили , орехи , кинза , петрушка , чеснок , соль , масло растительное
5 шагов
15мин
Ирина Ищенко
говядина , спелый томат , лук , перец болгарский , красный цвет , аджики , хмели-сунели , чеснок , томатная паста , соль , сахар , перец черный молотый
7 шагов
Любовь
свинина мякоть , лук репчатый , кинза зелень , чеснок , вино сухое белое , масло топленое , перец острый , кориандр , уцхо-сунели , цитрон , уксус , соль
3 шага
1 час 20 мин
Сергей @atlas_edc
вода , мука пшеничная , дрожжи сухие , сахар , соль , масло растительное
4 шага
2 часа
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
говядина , мясо свинина желательно добавить курдючный , бараний , говяжий , лук репчатый , кинза , кориандр , перец красный , зира , соль , вода , томат . по рецепту нет томата . но мне нравится с ним , перец чили , мука , раскатке . мука разная поэтому может понадобиться , яйцо не делается в это тесто
15 шагов
Натали. www.instagram.com/natalija.x
свинина , аджики , соевый соус , масло растительное , винный уксус , чеснок , свежая кинза , лук , тонкий лаваш
5 шагов
Евгений
картофель , свинина , лук , томаты , соль , перец , чеснок , хмели-сунели , масло растительное
7 шагов
~40-50 минут
IRYNA
капуста , свекла , сельдерей , чеснок , чили , соль , горошек перец , петрушка
6 шагов
3 суток
Elfooboo/Анастасия Королевская
мука , яйца , масло растительное , вода , соль , сыр адыгейский , сулугуни , масло сливочное
24 шага
3 часа
Светлана
пшеничная мука , сухие дрожжи , сахар , соль , вода , масло растительное
3 шага
Михаил Бурмин
Грузинская кухня. Пошаговые рецепты с фото
Грузинская кухня — одна из самых ярких и разнообразных кухонь мира. Она привлекает внимание своим богатым вкусом, ароматом и разнообразием блюд. Грузинские кулинарные традиции формировались на протяжении многих веков, вобрав в себя элементы различных культур и народов.
Грузинские традиции тесно связаны с историей и культурой страны. Они проявляются в особенностях приготовления блюд, использовании определённых продуктов и специй, а также в традициях застолья.Одной из главных традиций грузинской кухни является использование свежих и качественных продуктов. Грузины предпочитают натуральные продукты, выращенные на своих землях, без использования химических добавок и консервантов. Это придаёт блюдам неповторимый вкус и аромат.
Ещё одна важная традиция — использование специй. Грузинская кухня славится своими ароматными специями, которые придают блюдам остроту и насыщенность вкуса. Хмели-сунели, уцхо-сунели, кориандр, кинза, чеснок — это лишь некоторые из них.Традиционное грузинское застолье — это не просто приём пищи, а целый ритуал. Оно сопровождается песнями, танцами и тостами. За столом собираются близкие и друзья, чтобы насладиться вкусной едой и приятной беседой.
Одна из особенностей грузинской кухни — разнообразие блюд. Здесь можно найти блюда на любой вкус: от лёгких салатов до сытных мясных блюд, от овощных закусок до выпечки.Грузины любят мясо, особенно баранину, говядину и птицу. Из мяса готовят различные блюда: шашлык, чакапули, харчо, чанахи. Также популярны блюда из овощей: лобиани, пхали, аджапсандали.
Ещё одна особенность грузинской кухни — использование соусов. Соусы придают блюдам пикантность и насыщенность вкуса. Самые известные грузинские соусы — сацебели, ткемали, баже.Кроме того, в грузинской кухне широко используются травы и зелень. Они придают блюдам свежесть и аромат. Кинза, базилик, тархун, мята — эти травы можно встретить во многих грузинских блюдах.
Также стоит отметить, что грузинская кухня славится своими десертами. Грузины любят сладкое, поэтому десерты занимают важное место в их рационе. Чурчхела, гозинаки, пахлава — это лишь некоторые из грузинских десертов.Разнообразие блюд грузинской кухни
Как уже было сказано, грузинская кухня предлагает широкий выбор блюд на любой вкус. Вот несколько примеров:Хачапури — это один из самых известных грузинских блюд. Это лепёшка с сыром, которая может быть как солёной, так и сладкой. Существует множество разновидностей хачапури, но самый известный — это имеретинский хачапури.
Хинкали — это большие пельмени с мясом и бульоном внутри. Они подаются с соусом и зеленью. Хинкали — одно из самых популярных блюд в Грузии.Лобио — это блюдо из фасоли. Оно может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу. Лобио — очень вкусное и сытное блюдо.
Сациви — это соус-закуска из орехов и специй. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или как добавка к другим блюдам. Сациви — очень ароматное и вкусное блюдо.Конечно, это лишь некоторые примеры блюд грузинской кухни. На самом деле их гораздо больше. Грузинская кухня — это настоящий кладезь вкусов и ароматов.
Грузинская кухня — это уникальное явление, которое привлекает внимание своим разнообразием, вкусом и ароматом. Грузинские традиции и особенности делают её неповторимой и запоминающейся. Попробуйте грузинские блюда и убедитесь в этом сами!
