Консервированный зимний салат из болгарского перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
болгарского перца 1 кг
моркови 0.5 кг.
лука 0.5 кг.
зелени петрушки или укроп Пучок
сахара 4 ст.л.
соли 2 ст.л.
растительго масла 100 гр.
томатной пасты или три больших мясистых помидора 500 гр.
уксус 70% или 100гр. 9% 1.5 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковь натереть на тёрке ломтиками, лук нарезать полукольцами.
2
Пока лук и морковь тушатся 15 мин., нарезаем ломтиками перец и добавляем к луку с морковью. Так же сразу добавляем томатную пасту, соль и сахар. (Можно добавить петрушку или укроп по вкусу).Тушить ещё 15-20 минут.
3
Затем добавляем уксус и различаем по банкам.
4
Укутываем.
4.861612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!