Трайфлы

Белок отделяем от желтков отдельно взбить белки с половиной стакана сахара, отдельно желтки со второй половиной сахара.Затем смешать аккуратно желтки с белками обязательно добавить щепотку соли. Небольшими порциями вводим муку (1 стакан)аккуратно перемешать снизу вверх.Выпекаем бисквит.После того как он испечется и остынет нарезать на небольшие кубики.

Делаем крем сметану соединить с сахаром и на небольшой скорости взбить миксером после добавить загуститель и ещё немного взбить.Главное делать это не долго иначе будет масло😉.

Следующий шаг делаем конфитюр черешню с сахаром и на медленном огне до кипения помешивая,добавить крахмал.Хорошо перемешать и немного проварить.Весь этот процесс займет немного когда всё готово приступаем к сбору.Крем - бисквит - конфитюр и так до верха.Украсить на своё усмотрение.