
Азиатский салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья🏃🏼♂️ 🏃♂️ ✈️
Для любителей кинзы.
#салат#национальнаякухня#китайскаякухня
Ингредиенты
- Пророщенные ростки сои
- кинзы пучок
- Лук репчатый
- стручка острого перца, ориентироваться на свой вкус 1/2
- Соевый соус, подсолнечное масло, кунжутное масло
- Сахар, приправа маласянь
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Ростки сои обдать кипятком, оставить чтобы вода слилась. Положить в салатник.
2
Порезать кинзу, лук и высыпать на сою. Чеснок мелко порезать, высыпать в центр салата. Не перемешивать.
3
Разогреть на сковороде масло подсолнечное и кунжутное примерно 3:1. Высыпать в раскаленное масло острый перец (можно взять сухие хлопья перца) обжарить (будет восхитительный аромат), можно еще добавить мелко нарезанный имбирь, добавить в масло чуток сахара (пол чайной ложки), соевый соус 4-5 ложек. Когда сделаете первый раз тогда поймёте сколько пропорции надо, я так на глаз лью. Добавить масла. Все это делается быстро, так что приправы должны быть под рукой на голове.
4
Раскаленное масло со специями вылить на чеснок и быстро перемешать. Также по желанию можно отдельно обжарить тонкой соломкой мясо.



5503
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями