Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из огурцов с мясом по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор rimma🏃♂️
#салаты #национальнаякухня #корейскаякухня
Ингредиенты
- огурцов 1 кг
- гр говяжьего мяса 400
- репчатого лука 1 шт
- дунганского или болгарского перца 2 шт
- чеснока 4 зуб
- кинзы 1 пучок
- Подсолнечное масло для жарки
- ст.ложки соевого соуса 2
- ч ложка уксусной эсенции 1
- ч ложки сахара 3
- ч ложка кориандра 1
- ч ложка черного молотого перца 1
- ч ложка красного молотого перца чили 1
- ч ложка сухого укропа 1
- ч ложка имбиря 1
- Соль
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами.
2
Дунганский перец нарезать соломкой. Мелко нарезать чеснок и кинзу.
3
Огурцы нарезать брусочками.
4
В огурцы добавить 1 ч. ложку соли и хорошо перемешать. Оставить на 30 минут.
5
В сковороду налить подсолнечное масло и обжарить мясо на сильном огне, постоянно помешивая.
6
Добавить лук и обжаривать до прозрачности.
7
Добавить перец и обжаривать 2 минуты.
8
Огурцы слегка отжать от образовавшегося сока. Добавить соевый соус, уксусную эссенцию, сахар, кориандр, имбирь, красный и черный перец, сухой укроп и все хорошо перемешать.
9
Добавить книзу и чеснок. И все это залить готовым мясом с луком и дунганским перцем. Все хорошо перемешать. Дать настояться.
10
Салат готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931067
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
