Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Драник с яйцом пашот и авокадо-кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Молодых🏃🏼♂️🌳
#завтраки #открытие
Ингредиенты
- картофелина 1
- яйца 2
- муки 1 столовая ложка
- авокадо 1
- жирных сливок 70 грамм
- помидор 1
- Соль
- Перец
- Масло для жарки
- Уксус
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Трём картофель на крупной терке, хорошенько отжимаем его, добавляем одно яйцо и муку. Хорошенько вымешиваем и жарим на небольшом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета.
2
Авокадо очищаем, нарезаем кубиком, измельчаем в блендере и добавляем сливки. Взбиваем крем до однородной консистенции.
3
В кастрюльке к 0,5 литра холодной воды добавляем две столовые ложки уксуса. Доводим до слабого бурления воды. Яйцо аккуратно разбиваем в пиалу. В кастрюле закручиваем воронку и аккуратно вливаем яйцо. Варим 2 минуты и аккуратно вынимаем.
4
На драник выкладываем колечко помидора, авокадо-крем и яйцо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821908
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
